05 janvier 2013

Récap "épiphaniesque"

Avant toute chose je vous présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! J'espère que 2013 vous apportera tout ce qu'il y a de plus cher à votre bonheur & à votre bien-être !

Aujourd'hui je vous propose une récap avec des suggestions de recettes passées en rapport avec l'Epiphanie... et oui nous y sommes ! Encore une fois, mon billet ne contient rien de nouveau et pourtant je n'ai jamais été autant dans le sucre, la farine & co que ces derniers mois, mais ça explique aussi mon manque de temps pour "pâtisser" à la maison.

Place à quelques idées...

 


L'année dernière je vous proposais des mini bouchées à la frangipane, à l'amaretto & aux fruits secs

 

 

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Nous avions aussi voyagé avec une galette typiquement espagole...


 

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Et il y avait également la galette rois à la frangipane, poires pochées au rhum & à la vanille, pépites de chocolat

 

 

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Il y a 2 ans, c'était les saveurs acidulées qui avaient retenues mon attention avec une galette à la framboise & aux pralines roses, ainsi que la galette de Eryn et sa folle cuisine que j'ai réalisé à quelques reprises (une valeur sûre)


Et vous quelle sera la garniture de votre galette cette année ?


Posté par croquemiam à 19:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Récap "épiphaniesque"

    Pour moi c'est la frangipane par excellence. Pleins de courage pour cette année qui t'apportera que du positif et t'ammenera vers de nouvelles aventures patissières.

    Posté par frangi.., 05 janvier 2013 à 19:52 | | Répondre
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