Croque apéritifs...

A l'apéritif, ces petits muffins trouvent parfaitement leur place. Ils sont facile à préparer... et si rapide à engloutir !! En une ou deux bouchées tout au plus, ils raviront les bouches de vos convives !! On peut les décliner selon son inspiration du moment, au gré de ses envies ou selon les disponibilités du placard. Pour ma part je les ai présenté sous 3 formes... histoire de varier les plaisirs. Je prépare une pâte commune que je divise aux nombres de "garnitures" que je souhaite. Soit pour cette fois-ci :... [Lire la suite]

Du rouge... du vert... de belles couleurs pour égayer une table et qui donnent envie d'être croquer... Une idée sympa à proposer en apéritif ! C'est piquant d'originalité pour les papilles ! Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour une vingtaine de tomates) : - 1 gros avocat mûr voir 2 petits- 1 citron vert - 1/2 cuillère à café de tabasco- 2 cuillères à café de curry- 20 tomates cocktail plus ou moins Préparation : Eplucher l'avocat et récupérer la chair. Presser le citron. Dans un bol, écraser l'avocat puis... [Lire la suite]