génoise chocolat

J'ai réalisé ce ballon de foot pour les 5 ans de mon neveu à l'occasion d'un goûter d'anniversaire festif avec quelques camarades d'école !   Comme très souvent ces derniers temps, j'ai choisi de garnir la génoise avec une pâte à tartiner toute prête, avant tout parce que c'est une saveur qui fait généralement l'unanimité auprès des enfants mais aussi afin de me concentrer totalement sur la décoration, le but étant de m'améliorer de ce côté-là ! La base est un disque de polystyrène décoré d'une feuille de couleur verte pour... [Lire la suite]

Voici une malle aux trésors réalisée en pâte à sucre pour l'anniversaire de mon neveu. Ce petit pirate fêtait ses 5 ans et à cette occasion, sa maman m'a demandé de lui confectionner ce coffre.   Le socle est un disque de polystyrène recouvert de papier dont le décor se veut la représentation d'un fond de mer.   Côté parfum c'est une génoise nature avec en garniture de la pâte à tartiner et la pâte à sucre marron est arômatisée au chocolat, la jaune est nature.       L'aspect du bois est... [Lire la suite]

Il y a huit jours, je me suis lancée dans la confection d'une moto 3D en pâte à sucre. Ce fût un véritable défi : la symétrie, les formes, les proportions, la gravité, les détails, les courbes, apposer la pâte pour la lisser du mieux possible,... bref de nombreuses difficultés se sont présentées. J'avais préparé un petit châssis en contre-plaqué où reposerait la moto afin de la présenter debout. Bien que le résultat ne soit pas forcément des plus abouti et à la hauteur de ce que j'espérais, je vous invite à découvrir à travers la page... [Lire la suite]

Les habitués de la blogosphère culinaire reconnaîtront sans nul doute cette fameuse coccinelle... Très connue des gâteaux rigolos du blog Amuses Bouche !! Tout comme mon précédent billet, je l'ai confectionné pour l'anniversaire de ma fille... l'année dernière !! C'était le second gâteau... nous étions nombreux... nous étions gourmands & 2 gâteaux ne furent pas de trop !! Je repars cette année sur le même principe normalement : 1 gâteau rigolo et un autre "plus conventionnel", l'un aux fruits et l'autre au chocolat !! ... [Lire la suite]