jour du macaron

Pour fêter l'arrivée du Printemps et le jour du Macaron, j'avais envie de vous proposer un macaron aux saveurs fruitées et aux notes florales... histoire de croquer les beaux jours ! Je me suis alors souvenue d'une saveur pleine de pep's et de fraîcheur qui m'avait littéralement transporté, c'était au tout début de l'hiver... un petit pot de confiture à l'abricot arôme coquelicot de chez Mimi Confitures (fabrication artisanale & locale) acheté sur un marché de noël ! Le pot étant vide depuis bien longtemps, j'ai voulu retrouver... [Lire la suite]

Mardi 20 mars c'est le printemps mais c'est aussi le jour du macaron ! "Pour cette journée les boutiques Pierre Hermé et les Pâtissiers Relais Desserts vous proposent une dégustation de macaron et vous invitent à faire un don en faveur d'une noble cause. Cette année, le Jour du Macaron se mobilise pour l'autisme, reconnue 'Grande Cause Nationale' et apporte son soutien à l'association Autisme sans Frontières." (source : www.jourdumacaron.com)Sur le site officiel Jour du Macaron retrouvé tous les détails concernant cette mobilisation... [Lire la suite]